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七夕の朝 オクラスターとの出逢いから始まる ヘルシービューティーな1日

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七夕の朝 オクラスターとの出逢いから始まるヘルシービューティーな1日
~日本の健幸で文化的な美味しい朝ごはんプロジェクト第三弾kara

地域の素晴らしい資源を活用した「ていねい」な暮らしを提案する国産株式会社プロデュースによる「日本の健幸で文化的な美味しい朝ごはんプロジェクト」。

今年からゆるーく不定期にはじめています。
日本の地域の魅力を再発見し、「WA」で生きるちょっとおしゃれで贅沢な環の暮らしを一緒に楽しみながら考え実践していきましょう!!

第三弾は五節句、七夕の日。毎年7月7日の夜に、願いごとを書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星にお祈りをする習慣が今も残ります。みなさんも、たくさんの短冊をつるして「おりひめ」と「ひこぼし」にお願いごとをしたのではないでしょうか?
当日は断面がスター型のオクラを媒介に、素敵なメンバーたちの出逢いにより、朝からみんなの心身がヘルシービューティーになるように、祈りながら、楽しい時間・空間を一緒に過ごしましょう。

■指宿オクラについて
https://www.city.ibusuki.lg.jp/main/machi/nouchiku/page004663.html

第三弾は五節句、七夕の日。毎年7月7日の夜に、願いごとを書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星にお祈りをする習慣が今も残ります。みなさんも、たくさんの短冊をつるして「おりひめ」と「ひこぼし」にお願いごとをしたのではないでしょうか?
当日は断面がスター型のオクラを媒介に、素敵なメンバーたちの出逢いにより、朝からみんなの心身がヘルシービューティーになるように、祈りながら、楽しい時間・空間を一緒に過ごしましょう。

■茶節について
茶節は鹿児島県指宿市を中心とした南九州エリアで昔から楽しまれている郷土料理です。シンプルにいうと地域の特産品であるお茶と味噌と鰹節が入った食べる味噌汁です。体も温まり、二日酔いにもよいと地元では愛されています。

美味しい食事を囲みながら、みんなと「日本の健幸で文化的な朝ごはん」について楽しく、かつ少しまじめに考えながら語りましょう。
七夕の朝、お福分けを堪能しに来てください。

概要

日時 7月7日(日)10:00~11:30
会場 KiboKo お野菜小皿料理のワインバル kiboko
https://www.vegan-kiboko.com/
新宿区新宿2-5-8志村ビル4F
新宿三丁目駅 C5番出口から徒歩2分(ドトール新宿二丁目店の4Fになります。)
当日の内容

1.指宿(いぶすき)オクラ生産者によるこだわりのお話
※指宿からオクラ名人にお越し頂きます!!
※土着天敵(テントウムシやヒラタアブなど)を活用した環境にも人にも優しい農法のお話

2. 参加者みんなで「美味しい」朝ごはんについて考える
※日本の健幸で文化的な美味しい朝ごはんプロジェクトについての簡単な説明
※簡単なワークショップ:「七夕の朝、短冊に思いを込めて」
※指宿鰹節削り体験つき

3.ハレの日「七夕」に「美味しい」朝ごはん(ブランチ)をみんなで指宿の生態系ごと食す

おしながき ・指宿(いぶすき)オクラや旬の食材を活用したヘルシー朝ごはん(ブランチ)プレート
・鹿児島県指宿市(南九州エリア)の郷土料理「茶節」※お土産付きです。
定員 10名(定員に達し次第締め切ります。)
参加費 2,500円(当日現金でお支払いください。)
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